Scopri i sapori autentici della Costiera Sorrentina e di Gragnano con un viaggio tra le eccellenze gastronomiche della Campania. Visita un frantoio, scopri la celebre pasta di Gragnano e assapora il fresco fior di latte locale. Il tour si conclude con la visita a una distilleria di limoncello e una degustazione con vista sul Golfo di Sorrento. Un’esperienza autentica per scoprire i sapori del Sud Italia.
Visita 4 posti diversi per fare tutti tipi di esperienze gastronomiche in Costiera Amalfitana e Gragnano la capitale della pasta!
Sorrento
La visita all'olio farm è un'esperienza sensoriale che coinvolge tutti i sensi. Appena arrivati, l'aria fresca e l'odore intenso di olive fresche accolgono i visitatori. Durante la passeggiata tra gli uliveti, si può osservare la cura e l'attenzione con cui vengono coltivate le piante, accompagnati da una guida esperta che spiega le tecniche di raccolta e produzione dell'olio. La visita prosegue nel frantoio, dove si assiste al processo di spremitura delle olive. La fragranza dell'olio appena estratto è avvolgente, e l'assaggio dell'olio appena prodotto è un'esperienza unica, con note di fruttato, amaro e piccante che variano a seconda della varietà di oliva. Si può anche degustare l'olio insieme a pane appena sfornato, formaggi e altri prodotti tipici locali, esaltando il sapore autentico. L'intero percorso offre non solo un'opportunità per conoscere la storia e le tradizioni legate all'olio, ma anche un momento di piacere e connessione con la natura.
Sorrento Coast
Una giornata nella fabbrica di limoncello, con vista sul Golfo di Sorrento, è un'esperienza indimenticabile. All'arrivo, l'aria fresca e profumata di limoni maturi accoglie i visitatori. La guida ci accompagna attraverso gli agrumeti, dove si possono ammirare i limoni freschi, cresciuti grazie alla particolare clima della regione. Successivamente, si entra nella fabbrica, dove si osserva il processo di produzione del limoncello: dalla macerazione delle scorze di limone nell'alcol alla preparazione del dolce sciroppo. La visita si conclude con una degustazione del famoso liquore, servito fresco, che esplode in un sapore di limone intenso e rinfrescante. Durante l'assaggio, la vista mozzafiato sul Golfo di Sorrento aggiunge magia all'esperienza, creando un perfetto equilibrio tra natura, tradizione e gusto. Un momento di autentico piacere, immersi nella bellezza della costiera amalfitana.
Gragnano
Il Pasta Tour a Gragnano, città mondiale della pasta, è un viaggio affascinante nel cuore della tradizione culinaria campana. La visita inizia con una passeggiata tra i pittoreschi vicoli, dove il profumo della pasta fresca si mescola all'aria salubre della zona. Gragnano è famosa per la sua pasta trafilata al bronzo, e durante il tour si ha l'opportunità di visitare storici pastifici, dove l'antico processo di lavorazione viene ancora oggi rispettato. I visitatori possono osservare ogni fase, dalla preparazione dell'impasto alla trafilatura e all'essiccazione lenta. La tappa finale del tour è una gustosa degustazione di pasta, accompagnata da condimenti tipici della zona, come il pomodoro San Marzano e l'olio d'oliva. Immersi nel panorama mozzafiato delle montagne e del Golfo di Napoli, il Pasta Tour a Gragnano offre un'esperienza autentica che celebra la qualità , la tradizione e la passione per la pasta.
Gragnano
Il Fior di Latte Tour a Gragnano è un'esperienza unica che porta alla scoperta del cuore della tradizione casearia campana. Gragnano, celebre per la sua pasta, è anche la patria di un altro gioiello gastronomico: il fior di latte, un formaggio fresco e morbido, simbolo della freschezza e della qualità del latte delle colline campane. Il tour inizia con una visita alle aziende locali, dove si assiste alla lavorazione del fior di latte, dalla mungitura delle mucche alla preparazione del formaggio. Si può osservare il processo di filatura e modellatura della pasta, che dà vita a una consistenza unica e delicata. Alla fine della visita, si ha la possibilità di degustare il fior di latte, accompagnato da pane fresco e altri prodotti tipici, mentre si ammira il panorama mozzafiato delle montagne e del Golfo di Napoli. Un'immersione autentica nel sapore e nella tradizione della Campania.
Durata: 8 ore (partenze da Sorrento / Naples / Salerno / Amalfi / Ravello / Praiano / Nerano / Pompeii / Maiori / Minori)
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